手羽元のバルサミコ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。
- 2 手羽元、玉ねぎ、※を圧力鍋に入れ、5分間加圧する。
-
3
圧が抜けたら蓋を開け、再び加熱して煮汁が半量になるまで煮込む。
仕上げにみりんを加えてひと煮立ちしたら出来上がり！
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お箸で切れちゃうぐらいに柔らかいです。