キュウリと鰻の酢の物 レシピ・作り方

キュウリと鰻の酢の物
  • 1時間以上
まっきー0423
まっきー0423
土用の丑の日のあてに

材料(ひとつまみ人分)

  • キュウリ 3分の1
  • 8㎝の長さ1枚
  • すりごま ひとつまみ
  • ひとつまみ
  • お酢 100cc
  • さとう 大さじ3

作り方

  1. 1 キュウリを薄くスライスし、鰻は1㎝の幅でカット
  2. 2 ボールにさとう、お酢、塩をいれよく混ぜキュウリ、鰻をくわえる
  3. 3 一時間つけたら、器にいれてすりごまをかけ完成!

きっかけ

土用の丑の日だったので鰻でなにか作ろうと思い!

  • レシピID:1640015144
  • 公開日:2015/10/29
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カテゴリ
うなぎ
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