ツリー巻き寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 子ども茶碗2杯
- かぼちゃ(色がつけば何でもOK) 3センチ角2コ
- ブロッコリー(緑色がつけば何でもOK) 2房分
- ソーセージ 1/4本
- 焼き海苔 1枚
- 酢、砂糖(すし飯にする場合お好みで) 酢小さじ1 砂糖大さじ1
- 型抜きチーズ、ミニトマトetc スライスチーズ1／4枚 ミニトマト2コ
作り方
-
1
かぼちゃ、ブロッコリーをチンするかゆでて柔らかくする。
かぼちゃはつぶし、ご飯3/4とまぜる。ブロッコリーは柔らかい部分を刻んでご飯1/4とまぜる。すし飯にする場合➕酢、砂糖
-
2
海苔を1/2にする。
片方を大、中、小に切る。
ソーセージは1/2の海苔の幅の長細い台形に切る。 -
3
大、中、小の海苔でブロッコリーごご飯を三角に巻く。←私は丸くなってしまいました…
1/2の海苔の上に、端っこ1センチ弱ずつくらいを残してかぼちゃご飯をのせる。
-
4
↑のように、ソーセージ、三角大中、小と並べる。
海苔の上端っこに少ーし水をつけ、下端からおさえながら巻く。
包丁をぬらし、ソーセージ側を上にして4等分に切る。
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