豆乳ヨーグルトで☆かぼちゃケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆乳ヨーグルト 300ml
- 加熱したかぼちゃ 150g
- 砂糖 80g
- 卵 2個
- ホットケーキミックス 50g
作り方
-
1
•かぼちゃはだいたいの皮を切りおとし、一口大に切ってレンジ600wで7〜8分加熱。
•オーブンを180度で余熱する。
•パウンド型にクッキングシートを敷く。 -
2
マッシャーなどでかぼちゃをつぶしながら、全ての材料をよくまぜ、型に流し込む。
オーブンで45〜50分や焼く。 -
3
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
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