大人の辛さ☆カレールーを使わないカレーライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモとニンジンは皮を剥いて一口サイズに玉ねぎも皮を剥いて串切り、ニンニクも皮を剥いて微塵切り、生姜も微塵切りにする。
青唐辛子もヘタを取って微塵切りにする。 - 2 熱したなべにサラダ油を引いてニンニクしょうがを入れ１０～１２秒、玉ねぎを中火と弱火の真ん中くらいで４分程あめ色にいためる。
- 3 水とじゃがいも、ニンジン、肉を入れ１８分ほど煮込む。
-
4
☆の調味料を中火くらいで混ぜながら順に入れて行きます。煮込み時間３～４分。
水50ｍｌに片栗粉を溶いたものを回しながら最期に入れて７～８秒弱火で混ぜてとろみが付いたら出来上がり - 5 ごはんにかけて食べましょう♪
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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