ささっと作れる☆マッシュルーム&くるみ炒め レシピ・作り方

ささっと作れる☆マッシュルーム&くるみ炒め
  • 約10分
  • 500円前後
ayanz
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短時間で作れて、おかずとしても、パスタの具にしてもOKの便利な1品です。

材料(3,4人分)

作り方

  1. 1 フライパンを強火で加熱し、オイルとみじん切りのにんにくをいれます。
  2. 2 食べやすく切ったブロッコリーをいれ、3,4分炒めます(終始強火です)。
  3. 3 2~3等分したマッシュルームを加え、しょうゆを入れて2分炒めます。くるみ、塩、こしょう、バルサミコ酢を加えて混ぜ、1分弱で火を止め、できあがり。

きっかけ

動物性たんぱく質を使わず、しかも満足感のある「おかず」を考えてみました。

  • レシピID:1640013157
  • 公開日:2014/10/03
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マッシュルーム
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