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おつまみにも!もやしとヒジキの中華風ナムル♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • マルコメ鶏がら塩糀スープの素

    少し

  • もやし

    70グラム

  • 乾燥ひじき

    5グラム

  • 黄ピーマン

    少し

  • すりごま

    小さじ2

  • しょう油

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • 一味唐辛子

    少々

  • いりごま(白)

    少し

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おつまみにも!もやしとヒジキの中華風ナムル♪
  • 100円以下

もやしとヒジキで中華風のナムルを作りました。
食物繊維もカルシウムもたっぷりです!

作り方

  • 1

    ヒジキはたっぷりの水で戻す。パプリカは細切りにする。

  • 2

    もやしは熱湯でゆでて取り出し、同じ熱湯にひじきとパプリカを入れてさっと煮たてて取り出す。

  • 3

    ボウルに鶏がら塩糀スープの素とすりごま、しょう油、ごま油、砂糖を入れて2を入れて和える。

  • 4

    3を盛り付けて一味唐辛子といりごまをふっていただきます♪

きっかけ

もやしとヒジキでヘルシーなおつまみを作りたくて。

おいしくなるコツ

一味唐辛子の量はお好みで!

レシピID: 1640012903

公開日:2014.09.18

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関連情報

料理名
おつまみにも!もやしとヒジキの中華風ナムル♪
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
中華風おつまみ

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