おつまみにも!もやしとヒジキの中華風ナムル♪ レシピ・作り方

おつまみにも!もやしとヒジキの中華風ナムル♪
  • 約15分
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
もやしとヒジキで中華風のナムルを作りました。
食物繊維もカルシウムもたっぷりです!

材料(1~2人分)

  • マルコメ鶏がら塩糀スープの素 少し
  • もやし 70グラム
  • 乾燥ひじき 5グラム
  • 黄ピーマン 少し
  • すりごま 小さじ2
  • しょう油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 一味唐辛子 少々
  • いりごま(白) 少し

作り方

  1. 1 ヒジキはたっぷりの水で戻す。パプリカは細切りにする。
  2. 2 もやしは熱湯でゆでて取り出し、同じ熱湯にひじきとパプリカを入れてさっと煮たてて取り出す。
  3. 3 ボウルに鶏がら塩糀スープの素とすりごま、しょう油、ごま油、砂糖を入れて2を入れて和える。
  4. 4 3を盛り付けて一味唐辛子といりごまをふっていただきます♪

きっかけ

もやしとヒジキでヘルシーなおつまみを作りたくて。

おいしくなるコツ

一味唐辛子の量はお好みで!

  • レシピID:1640012903
  • 公開日:2014/09/18
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カテゴリ
もやしナムル
料理名
おつまみにも!もやしとヒジキの中華風ナムル♪
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