キャベツとモロヘイヤの巣ごもり卵、鶏がら塩糀味 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツは細切りにし、モロヘイヤは葉を取り、玉ねぎはくし切りに、しめじは石づきを取ってばらす。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して１を炒め、野菜を外側に寄せて真ん中に卵を割り入れる。
- 3 ２に水大さじ３を入れて蓋をし、卵がお好みの硬さになるまで蒸し焼きにする。
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4
３にマルコメ鶏がら塩糀スープの素を入れて混ぜ盛りつけてお好みの量のしょう油をかけていただきます。
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- カテゴリ
- 目玉焼き
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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