【ビールに！】簡単キュウリの中華風ニンニク和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キュウリを薄くスライスする。（千切りでも可。）
しばらく氷水で冷やすとさらにおいしいです。
- 2 塩を振ってもみこむ。二分くらいたったら水分が出てくるので、手でぎゅーっとしぼる。（洗ったりはしません。）
-
3
ごま油とニンニクを入れて軽く和える。
- 4 ビン詰めのニンニクがない場合は、ニンニクを包丁で細かく刻み、しばらくごま油、塩、唐辛子に漬けておいておくと、同じようなものが作れます。
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みーちゃーちゃんxxx2015/06/27 17:02
ちょうど刻みニンニクがあったので作りました。簡単で病みつきになる味です。ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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ごま油とニンニクがきいて、ビールにとっても合います！BBQの時に作ったら、大絶賛でした！