☆カブと人参の皮きんぴらカレー風味☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カブの皮 ３、４個分
- 人参の皮 ２分の１本分
- だしの素 小さじ５分の１
- 酒 小さじ１
- しょう油 小さじ半分
- カレー粉 少々
作り方
- 1 カブの皮と人参の皮は細切りにする。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して、１を炒め、水大さじ２を加えて蓋をし１，２分したらふたを取る。
- 3 ２にだしの素、酒、しょう油を加えて混ぜ、カレー粉をふって完成です。
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- かぶ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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