ズッキーニとトマトの中華風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニは幅７ミリ程度の輪切りに、トマトは皮付きのままざく切り、にんにくとしょうがはみじん切りにします。
-
2
強火でねっしたフライパンにオリーブオイルとにんにく、しょうがを入れ、ズッキーニとトマトを加えます。ズッキーニにこげ色が着くまで炒めます。
- 3 塩、トマトケチャップを入れて混ぜ、火を止めます。ごま油をまわしいれてできあがり。
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