ヘルシー&お手軽♪切り干し大根のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
切り干し大根は洗って、水でもどす。
にんじんは皮をむいて、細切りにする。 -
2
サラダ菜は洗う。
卵は溶いておく。 -
3
フライパンで切り干し大根、にんじんを中火で炒める。
火が通ったら、とき卵を加えて炒める。 - 4 卵が固まったら、火を止めて、マヨネーズ、塩コショウと混ぜ合わせる。
- 5 混ざったら、サラダ菜と盛り付けて、できあがり☆
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