タラモサラダのチコリボード レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剝いて適当な大きさに切り、茹でる。
竹串がすっと通るくらい柔らかくなったら湯切りし、荒くつぶす。
ジャガイモが熱いうちに、バター、寿司酢で下味をつける。 - 2 １のあら熱が取れたら、マヨネーズ、たらこ、塩こしょうで味を調える。
- 3 チコリの葉に２のタラモサラダをのせ、上にスモークサーモンをのせたらできあがり。
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