土鍋で大根人参と牛蒡鶏ささみの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏ささみは筋を取って一口大に切り、大根と人参と牛蒡は皮をむく。
大根は２cm幅に輪切り人参は、乱切り、牛蒡はささがきにして牛蒡をボールの水に２０分アク抜きに漬ける。 -
2
牛蒡の水を切る。
土鍋に水、鶏ささみ、大根、人参、牛蒡を入れて２０分茹でる。 - 3 ほんだし、醤油を入れて７～８分茹でて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 大根
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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