スモークサーモンとブロッコリーのグラタン レシピ・作り方

スモークサーモンとブロッコリーのグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
rrrrringo
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スモークサーモンの香りがたまりません~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ≪ホワイトソース≫
    鍋に☆の材料をすべて入れ最初は強火で、ふつふつしてきたら弱火でひたすら混ぜる
    とろみがついてきたら火を止める
  2. 2 ブロッコリーは一口大に切る
    玉ねぎは薄切りにする
    サーモンは食べやすい大きさに切っておく
  3. 3 沸騰したお湯にマカロニを入れ表示時間より1分ほど短くゆでる
    ブロッコリーも一緒にゆでる
  4. 4 フライパンに油をひき玉ねぎを炒める
  5. 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、スモークサーモンとブロッコリーを炒める。
  6. 6 ゆでたマカロニとブロッコリーの水気をきって5のフライパンに入れ炒め1のホワイトソースを入れなじませる
  7. 7 耐熱皿に6を入れ、チーズをのトースターや、電子レンジのグリル機能で焼き目をつける

きっかけ

グラタンを作ろうと思ったらスモークサーモンがあったので

おいしくなるコツ

具材にあらかじめ火を通してあるので最後に焼くのはチーズに焦げ目をつけるだけで大丈夫です

  • レシピID:1640008003
  • 公開日:2013/06/11
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カテゴリ
マカロニグラタン
関連キーワード
グラタン メイン 主食 ホワイトソース
料理名
グラタン
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