簡単に作るスパゲティグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲティを茹でる用のお湯を沸かしてる間にミートソースを作ります。
2. 2 玉ねぎ人参をみじん切りにし、油をしいたフライパンで炒める。
3. 3 火が通ったら挽き肉を加えて火が通るまで炒めます。
   色がかわったら小麦粉をいれ、粉っぽさがなくなるまで炒めます
4. 4 トマト缶とケチャップ、ソースをいれ５分程煮込む。
   味が足りなければ塩胡椒を足して。
5. 5 お湯が沸いたらスパゲティを表示時間より１分短く茹でます。
   スパゲティは半分に折って鍋に入れてください
6. 6 スパゲティを茹でてる間にホワイトソースを作ります
7. 7 ホワイトソースの材料をすべて鍋に入れ、火にかけ泡立て器で混ぜます
   最初強火で沸騰してたら弱火にする。
8. 8 ホワイトソースはとろみがつくまでまぜながら火にかければ出来上がり
9. 9 茹で上がったスパゲティを耐熱皿にいれ、ミートソースをかけて混ぜます。
10. 10 上にホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせて、焦げ目がつくまで焼きます。
    電子レンジのグリル機能か、トースターで。