鶏ムネと牛蒡のお雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り餅 4枚
- 水 750ｍｌ
- キッコーマンめんみ 150ｍｌ
- 牛蒡 200ｇ
- 鶏ムネ肉 1枚
- ほんだし 大さじ1
作り方
-
1
お餅をアミで片面4分程、裏面2～3分焼く。
お餅が膨れたら裏返す感じです。 - 2 鶏ムネは脂身を取って2ｃｍ幅くらいの一口大、牛蒡は皮を剥いて、ささがきにする。
-
3
お鍋に水を入れて沸騰させて鶏ムネと牛蒡を入れて20～25分くらい煮る。
ほんだしとめんみ味付け。 - 4 お椀に2枚お餅を入れて牛蒡と鶏ムネの汁を入れて出来上がり♪
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- カテゴリ
- お雑煮
- 料理名
- 鶏ムネと牛蒡のお雑煮
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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