カンタン美味しい☆鶏ムネ肉の梅塩糀焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は6枚ぐらいに削ぎ切りし、塩糀をもみこむ。長ねぎは4センチぐらいに切り、シイタケは軸を取る。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを少し熱して、1を焼く。少し焦げ目がついたら返して、水大さじ２を入れてふたをし、蒸し焼きにする。

3. 3

   全部に火が通ったら、梅干しをたたいたものと、みりんを加えてからめるようにして味付けして完成です♪

4. 4

   こちらのマルコメの
   「プラス糀　生塩糀」を使いました。