残りごはんで☆チヂミ風お焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カボチャとキャベツは細切り、長ネギはななめ薄切りにする。
ボウルに卵を溶き、小麦粉、しょう油、塩糀、韓国唐辛子、水大さじ2を入れてよく混ぜる。 - 2 1のボウルにもやし、カボチャ、キャベツ、長ネギ、ご飯を入れてよく混ぜる。フライパンにごま油を熱して、ボウルの具をお玉1杯分ずつ流して焼いていく。
- 3 2のチヂミをフライ返しなどで押しつけながら焼いて、返したらふたをして2，3分弱火で焼く。残りの記事も同じように焼いて盛り付ける。
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4
★のしょう油、酢、長ネギを混ぜたたれでいただきまーす。
カボチャの甘みがおいしいチヂミですよ。 -
5
こちらのマルコメの
「プラス糀 生塩糀」を使いました。
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関連情報
- 料理名
- チヂミ風お焼き
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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