☆かぶ丸ごと+なめこのみそ汁☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カブは皮をむいて６か8つ割にしてスライスする。かぶの葉は洗って茎の部分を小口切り、葉の部分をざく切りにする。
- 2 鍋に水とかぶを入れて、煮て、なめこ、カブの茎も入れて火を通し、だしの素も入れてさっと煮たらかぶの葉も入れる。
- 3 ２にみそを溶き入れたらすぐに火を止める。お椀によそっていただきまーす。旬のカブは甘くておいしいですねえ☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- カブとなめこのおみそ汁
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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