低カロリーです!ささみのクリームシチュー レシピ・作り方

低カロリーです!ささみのクリームシチュー
  • 約15分
  • 300円前後
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
カロリーの高いルーは使わず、ジャガイモのとろみとうまみを生かしたシチューにしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ささみは筋を取り、4,5等分に切る。じゃがいもは皮をむいて、4等分する。人参と玉ねぎは薄切り、ピーマンは一口大に切る。
  2. 2 小さめのテフロン系の鍋にサラダオイルを熱して玉ねぎを炒めニンジン、ジャガイモも炒めて酒を加えて炒めたら鶏ささみも炒めてかぶるくらいの水を加えて、ローリエとコンソメを入れて煮る。
  3. 3 ジャガイモに火が通ったら、ピーマン、低脂肪牛乳を入れて塩コショウで味を調えて完成です!粉チーズをふってどうぞ♪

きっかけ

パンのおかずに低カロリーのシチューにしようと思い、すべて低カロリーのものを使ってみました。

おいしくなるコツ

溶けるタイプのジャガイモ(男爵系など)を使うとルーを使わなくてもとろみのあるシチューになります。

  • レシピID:1640005976
  • 公開日:2012/10/29
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カテゴリ
クリームシチュー
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低カロリー シチュー カンタン パンに合う
料理名
ささみのクリームシチュー
エゾモモンガさん
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つくったよレポート(20件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2020/09/29 17:33
    低カロリーです!ささみのクリームシチュー
    美味しく出来ました!有難うございます!
  • シーモ☆
    シーモ☆
    2017/03/16 06:50
    低カロリーです!ささみのクリームシチュー
    低カロリーで美味しかったです(^^)
    ささみもいいですね!また作ります(*^^*)
  • 神奈川のPちゃん
    神奈川のPちゃん
    2015/12/14 23:25
    低カロリーです!ささみのクリームシチュー
    美味しかったです。また作ります。
  • mimi2395
    mimi2395
    2015/02/05 07:04
    低カロリーです!ささみのクリームシチュー
    昨日の夕食でいただきました 美味しかったです 写真ご飯ばかりで シチューが消えていますが 4人前つくりました

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