ハーブ塩ヨーグルトの鶏ムネ肉とシメジの炒め物。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏ムネを一口大に切ってビニール袋に入れて、ヨーグルト、ハーブ塩も入れて30分漬け込む。
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、袋の中身の鶏ムネを洗わないでそのまま10分程炒める。
大体鶏ムネに火が通ったら、石づきを取ったしめじを手でほぐして6~7分炒める。 - 3 しめじも火が通ったら、お皿に盛ってポッカレモンをかけて出来上がり♪
きっかけ
ヨーグルトが少しだけ残っていたので。
おいしくなるコツ
鶏ムネはビニール袋でハーブ塩ヨーグルトに30分以上漬ける事。
- レシピID:1640005903
- 公開日:2012/10/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
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