ピリ辛☆麻婆なす レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
なすは洗って、１センチくらいの厚さに切る。
しょうが、にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにごま油をしいて、しょうが、にんにく、ひき肉を炒める。
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3
火が通ったら、なすを加えて炒める。
すべての調味料を混ぜ合わせておく。 -
4
中華スープを加える。
煮立ったら、混ぜ合わせた調味料を加える。 - 5 煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり☆
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M6662012/10/20 00:17
ちょっと片栗粉を入れすぎちゃいましたが、美味しくいただきました。レシピありがとうございました。
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