なめことキュウリのからしポン酢和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- なめこ（真空パック） 1袋（100g）
- キュウリ 1本
- ポン酢醤油 20g
- 砂糖 小さじ1
- カラシ・チューブ入り 3～5cm程度
作り方
- 1 キュウリは縦に四つ割にして1cm幅くらいに切る。
- 2 なめこはザルに入れて、よく洗い水気を切り、耐熱容器に入れてラップなしで700wのレンジで2分ほど加熱して熱々になったらポン酢醤油・砂糖・カラシを加えてよく混ぜる。
- 3 2に、1を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
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