エコでヘルシー☆セロリ丸ごとツナきんぴら☆ レシピ・作り方

エコでヘルシー☆セロリ丸ごとツナきんぴら☆
  • 5分以内
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
セロリの葉には栄養がたっぷり!もったいないので、ザクザク刻んできんぴらにしました☆簡単ですが、ツナのうまみとセロリのクセが、かえっていい感じ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 セロリはよく洗って、茎は薄切り、葉はざく切りにする。ミニトマトも洗っておく。
  2. 2 フライパンにツナ缶をオイルごと入れて、セロリを加え、炒めていく。あらかた火が通ったら、酒、みりん、しょう油を入れて煮詰め、酢を回しかけて出来上がり。
  3. 3 2を皿に盛りつけて、ミニトマトを好きなだけ添えていただく。

きっかけ

セロリの葉がとても立派で、もったいなかったので一緒に炒めました。簡単なのに美味しいですよ。

おいしくなるコツ

きんぴらのシャキシャキ感を残したいなら、ざっと火を通してください。固すぎて嫌という方は、長めに炒めてください。ツナのうまみが絶妙のおかずです。

  • レシピID:1640005535
  • 公開日:2012/09/22
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カテゴリ
セロリ
関連キーワード
エコ セロリ丸ごと ツナ缶 お弁当に合う。
料理名
セロリのツナきんぴら
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つくったよレポート(1件)

  • i375f375
    i375f375
    2014/09/01 21:18
    エコでヘルシー☆セロリ丸ごとツナきんぴら☆
    セロリ嫌いですが、これなら食べれました!ちょっと炒め過ぎ感はありましたが、美味しかったです♪

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