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レシピ詳細
鍋1つで簡単に☆キングサーモンの野菜蒸し レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
ayanz
なべ1つで簡単にできるので、忙しい日の夕食にぴったり。レモンを添えてどうぞ。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
キングサーモンの切り身
200g
白菜
1/4個
長ネギ
20センチ
しょうが
1センチ角
酒
大さじ3
しょうゆ
大さじ1.5
作り方
1
鍋にざく切りの白菜、ねぎ、みじん切りのしょうがを入れ、酒を加えます。その上に食べやすく切ったキングサーモンをのせ、蓋をして中火で約10分加熱します。
2
醤油を加え、弱火にし、ふたたび蓋をして約5分加熱します。野菜が柔らかくなったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
材料をいれて、容積の2/3になる程度の大きさの鍋を使うと、ちょうどよい蒸しあがりになります。
きっかけ
忙しい日に短時間で作れる、ヘルシーなレシピを考えてみました。
公開日:2012/08/26
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関連情報
カテゴリ
鮭全般
料理名
キングサーモンと白菜のさっと煮
このレシピを作ったユーザ
ayanz
つくったよレポート(
1
件)
2016/06/24 17:54
生鮭で作りました。 簡単に出来て良かったです(^^)
ミロ34
ありがとうございます。おいしそうですね。
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