鍋1つで簡単に☆キングサーモンの野菜蒸し レシピ・作り方

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ayanz
なべ1つで簡単にできるので、忙しい日の夕食にぴったり。レモンを添えてどうぞ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

キングサーモンの切り身
200g
白菜
1/4個
長ネギ
20センチ
しょうが
1センチ角
大さじ3
しょうゆ
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    鍋にざく切りの白菜、ねぎ、みじん切りのしょうがを入れ、酒を加えます。その上に食べやすく切ったキングサーモンをのせ、蓋をして中火で約10分加熱します。
  2. 2
    醤油を加え、弱火にし、ふたたび蓋をして約5分加熱します。野菜が柔らかくなったらできあがり。

おいしくなるコツ

材料をいれて、容積の2/3になる程度の大きさの鍋を使うと、ちょうどよい蒸しあがりになります。

きっかけ

忙しい日に短時間で作れる、ヘルシーなレシピを考えてみました。

公開日:2012/08/26

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
キングサーモンと白菜のさっと煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/24 17:54
生鮭で作りました。 簡単に出来て良かったです(^^)
ミロ34
ありがとうございます。おいしそうですね。

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