お弁当に♪チーズ味のジョン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニは6、7ミリぐらいにスライスし、軽く塩を振る。少しおいてから水気をキッチンペーパーでふき取る。
- 2 小麦粉と粉チーズを合わせたものを1につけ、溶き卵をくぐらせてごま油で焼く。弱火で焼いたら裏返して焼き、火を通す。
- 3 しょう油、酢、青ネギのみじん切り、白ごまを合わせ、つけだれを作る。このたれを2につけていただく。
きっかけ
いつもの卵焼きの代わりに、野菜がたっぷりとれるジョンを作りました。チーズ味がよく合います。
おいしくなるコツ
あまり色を付けないように、弱火でゆっくり焼いてください。
- レシピID:1640004884
- 公開日:2012/07/31
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ジョン(韓国料理)
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Happy Gomez2014/03/12 19:10じゅわっと甘さが広がって美味しかったです!
ごちそうさまでした。