風邪撃退!体ポカポカ・ネギ味噌生姜スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ネギはみじん切り、生姜はすりおろします。
- 2 1を味噌と合わせ、熱いお湯を注いで出来上がり!
きっかけ
私が風邪で寝込んだ時に、主人が作ってくれたスープです。もともとは義父のレシピだそうです。
おいしくなるコツ
我が家は自家製味噌で、もともと昆布が入っています。お湯の代わりにだし汁にしたらもっと美味しくなるかもしれません。
- レシピID:1640004211
- 公開日:2012/05/08
関連情報
- 料理名
- ネギ味噌汁
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ミルミント2021/01/18 13:07生姜は作り置きしてる発酵生姜を加えて真冬日に熱々は体がポカポカして甘みが入っていないので気兼ねなく飲めますよねぇ~(^^♪