アガーで日向夏ゼリー☆ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 日向夏 半分～1個
- １００％リンゴジュース 100ｃｃ
- アガー ５g
- 水 125ｃｃ
- 砂糖 ３０g
作り方
- 1 アガーと砂糖をボールで混ぜ合わせる。日向夏の皮をとる（薄皮も）。
- 2 鍋に水を入れ、１を少しずつ入れ、だまにならないようにかき混ぜながら火にかける。
- 3 沸騰しても、１分ほどそのままかき混ぜる。
- 4 １分経ったら、火を止めてりんごジュースを入れて混ぜる。
- 5 ゼリーの型に４を流しいれて、日向夏を入れる。 冷蔵庫で冷やす。（常温でも固まります。早く固めたいときはで冷蔵庫へ）
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 日向夏のゼリー
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ちょっと酸味の強い日向夏をゼリーにすると食べやすくなります。