アンチョビとクリームチーズのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切り、アンチョビは包丁で細かくたたいておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル・バター・にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがたってきたら中火で玉ねぎを炒める。
- 3 火が通ってきたら、アンチョビ・ツナを入れて火を通し、塩麹、コンソメを入れ混ぜ、小麦粉を入れて混ぜ、牛乳を入れる。とろみが出るまで混ぜる。
- 4 ブラックペッパー、を入れ混ぜてクリームチーズを入れる。
- 5 茹でたパスタをソースに絡め、お好みでブラックペッパーをかけて完成！
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