梅肉!!!柚子胡椒!!!山葵!!!ムネ肉焼き!!! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏は一口大に切っておきます。
お好みですが、梅肉・柚子胡椒に塩が入ってるので今回は塩をしません。 - 2 強火でごま油を熱し、鶏を入れます。
- 3 強火で両面に焦げ目をつけます。
-
4
酒を入れ蓋をし蒸し焼きにします。
2分たったら蓋をあけ汁けを飛ばします。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ムネ肉のソテー
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