梅肉!!!柚子胡椒!!!山葵!!!ムネ肉焼き!!! レシピ・作り方

梅肉!!!柚子胡椒!!!山葵!!!ムネ肉焼き!!!
  • 5分以内
  • 100円以下
tsunoshima2000
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シンプルですがおつまみには最高です!!!

材料(2人分)

  • 鶏ムネ肉 1枚
  • ごま油 適量
  • 30cc
  • 梅肉 お好み
  • 柚子胡椒 お好み
  • 山葵 お好み

作り方

  1. 1 鶏は一口大に切っておきます。
    お好みですが、梅肉・柚子胡椒に塩が入ってるので今回は塩をしません。
  2. 2 強火でごま油を熱し、鶏を入れます。
  3. 3 強火で両面に焦げ目をつけます。
  4. 4 酒を入れ蓋をし蒸し焼きにします。
    2分たったら蓋をあけ汁けを飛ばします。

きっかけ

ムネ肉が安かったので(^v^)

おいしくなるコツ

焦げ目はつけるけど焦がさないでね!!!

  • レシピID:1640003894
  • 公開日:2012/03/16
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
ムネ肉のソテー
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