鉄のフライパンでお肉に万能うまうまソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 すりおろしたタマネギと
   醤油、みりん大さじ3ずつを
   小鍋に入れて、軽く沸騰させてソースの出来上がり！
2. 2 次はお肉を焼きます。
   オムレツパンを熱し、薄く油をひいて、片栗粉をまぶした豚肉を広げて焼きます。（火加減は弱めの中火で）

   

3. 3 置いたらしばらく動かしちゃダメですよ～。
   お肉が白っぽくなってきたところから、ひっくり返します。
4. 4 両面をよく焼いて・・・
   片栗粉をつけてあるから、こんなふうにフライパンに焦げが！

   

5. 5 でも大丈夫ですよ。この焦げも美味しい。
   そこに作っておいたソースをかけます。

   

6. 6 すぐに火を消して、お皿に盛って出来上がり！