大人のミートソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
★タマネギはみじん切り しめじも細かく切ります
★なすびは輪切りにして水にさらします -
2
★鍋(大)にバター(またはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ)をしきにんにくスライスとたかの爪を入れ焦がさないように香り付けし野菜を投入
★しんなりしてきたらひき肉も炒めます -
3
★トマトは別鍋で湯むきし、ざく切りにしてひき肉が炒まったら入れる
★トマトを潰すように混ぜる - 4 ★水とコンソメを加え20分煮込んだら味を見て薄かったらトマトケチャップと塩コショウで味を調える
- 5 ★さらに汁気が無くなるまで煮込んで出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ミートソース
nanamesen
料理は見た目と思う
けどその為に無駄な食材を買うのは絶対やだ
冷蔵庫にあるものでちゃちゃちゃと作りたい
http://plaza.rakuten.co.jp/nanamesen/
めざせ!! 『上沼恵美子』
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冷凍保存も出来るしお昼にピッタリです