うまい! ひじきの梅味混ぜご飯 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ご飯2合は普通の水加減で炊く。
-
2
人参は細めの千切り、油揚げも千切り、干しシイタケは水で戻してやはり千切り。
ひじきはさっと洗って水でもどす。 - 3 グリーンピースは塩少々を入れたお湯でゆで、ざるにあげておく。
-
4
フライパンに油を熱し、2の具財を炒める。
あらかた火が通ったら、★印の調味料を加えて、水分を飛ばすように炒め合わせる。 - 5 炊きあがったご飯に3のグリーンピースと4の具を混ぜて盛り付ける。
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- ひじきの混ぜご飯
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お箸が進みますよd(^_^*)