☆エリンギのチーズフライ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- エリンギ ２本
- パン粉 １／２カップ
- 粉チーズ 大２
- 塩・こしょう・パセリ 少々
作り方
- 1 エリンギは縦５mm幅に切って塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、混ぜ合わせたパン粉＆粉チーズの順に衣をつける。
-
2
１７０℃に熱した油で色よくあげる。
仕上げにパセリをふる。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギのチーズフライ
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