ノンオイルなトマト鍋 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- セロリの葉（みじん切り） 約大さじ１
- にんにく（摩り下ろしorみじん切り） １かけ
- 水 １００ｃｃ
- コンソメ ２個くらい
- 料理酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- トマト缶（カットタイプ） １缶
- ウインナー ２～５本
- ベーコン １枚
- 粗ひき黒コショウ 少々
- （粉チーズ） お好きな量
- 鶏の手羽元 ５～１０本
- お野菜 お好きな物をお好きなだけどうぞ♪
作り方
-
1
お鍋にお水・料理酒・みりん・ウインナー・ベーコン・セロリ・にんにくを入れ火にかけます。
-
2
沸騰したら、トマト缶を入れさらに火にかけます。
-
3
②が沸騰したら、味を見る。
お野菜から水分が出るので、かなり濃い目でOK！
味が調ったら、鍋に野菜やお肉を並べる。
- 4 蓋をして強火にし、沸騰したら弱火で２０分程度温めて下さい。
-
5
野菜やお肉に火が通ったら、コショウと好みで粉チーズをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- とまと鍋
ｍｉｎａｋｏ4810
mama友ちゃんと家カフェするのが大好きです.+:｡(*´ｪ`*)ﾟ.+:｡
小さな子が居るので簡単な料理ばかりになりますが、宜しければ覗いて行って下さいね★
載せたレシピにも『こうした方がもっと美味しいよ』などのアドバイスいただけたら嬉しいです*:.｡☆..｡.(´∀`人)
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オイルを使ってないのでダイエットにもOK★