なす入り、ミートグラタン♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにして、サラダ油をひいたフライパンで、中火で２分くらい炒めます。

   

2. 2 なすは、皮をむき、みじん切りにします。

   

3. 3 1のフライパンに、2のなす、豚ミンチ肉を入れて、中火で3分くらい炒めます。

   

4. 4 3を炒めました。

   

5. 5 今回、使用した、デミグラスソース缶です。

   

6. 6 4のフライパンに、5のデミグラスソース缶を入れて、中火で3分くらい煮ます。

   

7. 7 6を煮ました。

   

8. 8 耐熱容器にご飯を入れます。

   

9. 9 8に、7をかけます。

   

10. 10 9にとろけるチーズをのせて、180度に予熱したオーブンで15分くらい焼きます。

    

11. 11 完成です。