業務スーパーの冷凍牛ロース肉を使った、肉じゃが♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは4cm角くらいに切ります。

   

2. 2 にんじんを1.5cm角くらいに切ります。

   

3. 3 鍋にサラダ油を入れます。

   

4. 4 玉ねぎを2cm幅くらいに切ります。

   

5. 5 4の玉ねぎを3の鍋に入れて、弱火で3分くらい炒めます。

   

6. 6 今回使用した調味料です。

   

7. 7 5の鍋に、水200g、だしの素、しょう油、さとう、みりん、料理酒を入れて加熱します。沸騰したら弱火にして3分くらい煮ます。

   

8. 8 7の鍋に、2のにんじんを入れて、中火で５分くらい煮ます。

   

9. 9 8の鍋に、1のじゃがいもを入れて、中火で５分くらい煮ます。

   

10. 10 今回使用した、業務スーパーの冷凍牛ロース肉です。

    

11. 11 9の鍋に、10の冷凍牛ロースをを4cm幅くらいに切って入れて、中火で3分くらい煮ます。

    

12. 12 今回使用した、糸こんにゃくです。

    

13. 13 12の糸こんにゃくを4cm幅くらいに切ります。

    

14. 14 13の糸こんにゃくを11の鍋に入れて、中火で6分くらい煮ます。