家の畑で収穫したサツマイモを使った、大学イモ! レシピ・作り方
材料（4人分）
- サツマイモ 1本
- 天ぷら油 200g
- しょう油 小さじ２
- さとう 大さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
-
1
サツマイモは、2cm幅くらいに切って、180度の天ぷら油で、8分くらい揚げます。
-
2
1で揚げたサツマイモをフライパンに入れて、水15g、しょう油、さとう、みりんも加えます。
-
3
弱火で、混ぜながら、5分くらい炒めます。
-
4
完成です。
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- 大学芋
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ちはる32022/12/14 19:17
美味しく出来ました！また作りたいです(^-^)
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