舞茸のチャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 舞茸は洗って千切っておきます
- 2 フライパンを中火で熱して胡麻油を引き、舞茸を炒めます
- 3 火が通れば、もやしを入れて更に炒めます
- 4 卵を入れて閉じる感じにします
-
5
砂糖、醤油、だしの素を入れて味を整えてお皿に盛れば出来上がり
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男の酒飲み料理
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