味噌、すりごま味の、なすのおひたし！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすのへたを切ります。なすを鍋に入れ、沸騰したお湯で、15分くらい茹でます。

   

2. 2 なすの粗熱がとれたら、2cm幅くらいに切ります。

   

3. 3 2を手で水気を切り、器に入れます。

   

4. 4 今回使用した調味料です。

   

5. 5 3に、赤味噌、すりごま、さとうを加えて、混ぜます。

   

6. 6 完成です。