キャンプ飯！さやいんげん、バーモント、カレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 さやいんげんは、両端を切り落とし、長いものは、半分に切ります。沸騰したお湯で、10分くらい茹でます。

   

2. 2 今回使用した、バーモントカレーです。

   

3. 3 玉ねぎは、2cm幅くらいに切ります。

   

4. 4 鍋に、サラダ油をひき、玉ねぎを入れ、中火で、3分くらい炒めます。

   

5. 5 4の鍋に、水1500gを入れます。

   

6. 6 人参は、2cm角くらいに切ります。

   

7. 7 5の鍋に、にんじんを入れ、沸騰したら、弱火で、10分くらい煮ます。

   

8. 8 豚肉を、3cm角くらいに切ります。7の鍋に入れ、弱火で3分くらい煮ます。

   

9. 9 じゃがいもを3cm角くらいに切ります。

   

10. 10 8の鍋に、じゃがいもを入れ、弱火で20分くらい煮ます。

    

11. 11 一度、鍋の火を消して、カレーのルーを入れます。混ぜながら、弱火で、5分くらい煮ます。

    

12. 12 ご飯の上に、1のさやいんげん、11のカレーをのせます。