大根と牛スジ肉の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛スジ肉は、アクをとりながら1時間煮る。煮た後で、水洗いをする。今回は、業務用スーパーの、冷凍牛スジ肉を使ったので、牛スジ肉は食べやすい大きさにカットされていました。
-
2
大根は、2cmくらいの乱切りにして、下茹でを5分くらいする。
-
3
1と2を鍋にいれ、だしの素、さとう、しょうゆ、味噌、料理酒を入れて、20分くらい煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛すじ煮込み
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
林檎の木2023/02/13 02:39
いつも本当にありがとうございます！
大根＆牛の味噌煮、とっても美味しかったです♪♪
レシピ、ありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
