小松菜とチーズワンタンのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
椎茸は湯につけて戻し、石づきを切り、スライスする。
小松菜は3等分の長さに切る。
もやしは洗う。 - 2 小鍋に昆布と水を入れて10分程浸して煮たたせる。
- 3 醤油と塩を加えて混ぜ、手順1を加えて火を通す。
-
4
ワンタンの皮に4つに切り分けたチーズをのせ、半分に折り曲げる。
-
5
3のスープに重ならないように入れて2分程火を通し、
お碗に注ぐ。 - 6 ごま油を回しかける。
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