大豆ミートの和風チリソース風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
①大豆ミートを沸騰した湯で3分茹でる。ザルに上げ水気を切る。
２、３回茹でこぼすと臭みが取れる。
-
2
茹でてる間にしめじをほぐし、玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにする。A調味料を合わせる。
-
3
合わせ調味料を茹でで水気を絞った大豆ミートに大さじ2杯程度で味をつけ、片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンに油を入れ３の大豆ミートを炒め一旦取り出す。
取り出して残った油のまま、にんにく、しょうが、玉ねぎを炒め、しめじ、残りの合わせ調味料を加える。
-
5
具材が柔らかくなったら、取り出した大豆ミートを戻し、絡める。最後にごま油を回しかけ、青ネギを添えて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大豆ミート
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
