シンプルだけど美味しい!カレイの塩蒸し☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
- カレイ切身 5切れ
- 長ネギ 適量
- 塩こしょう 小1
- 塩 適量
作り方
-
1
フライパンに、カレイを（皮を下にして）並べる
-
2
1に塩こしょうを振り蓋をして蒸し焼きにする
-
3
2に水分が出て来たら蓋を開け、裏返して1切れずつ塩を振っていき、蓋をせずしばらく火を通しておく
-
4
3を汁ごと皿に盛り、細かく切ったねぎを散らして完成
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関連情報
- 料理名
- カレイの塩蒸し
Sumi+na☆
保育園勤務٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
※最近承認出来ていませんでしたが再開します。
小学生2人,中学生1人の子育て主婦(๑•ᴗ•๑)♡
両親がおらず全く料理に関わる機会のなかった私が、16年程前に料理教室に通い、家庭料理からおやつ作り,パン作りまで、とにかくお料理大好きに(๑´`๑)
節約も得意で、家族5人で月3万♡
幼児食インストラクターの資格保持者( ˘ ³˘)
宜しくお願い致します(ㅅ ॑꒳ ॑*)
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いやこのシンプルさがハマりますよ!
簡単なのに美味しいカレイをど〜ぞ♪