金時豆の豆乳スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 金時豆と豆乳フードプロセッサーに入れて撹拌する。
- 2 撹拌したら鍋に入れて、
- 3 昆布だし、みりん、塩を加えて弱火にかける。
- 4 餅をオーブン250度で10分ほど焼き、手順3の鍋に入れて1分程弱火で煮る。
- 5 お椀に注ぐ。
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