さやえんどうのポタージュ★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- さやえんどう（絹さや） １００ｇ
- 玉ねぎ １個
- 水 ３００ｍｌ
- ブイヨン ２個
- 塩 小さじ1/2
- 牛乳 ３００ｍｌ
作り方
-
1
さやえんどうは、ヘタを少し折り、引っ張って筋を取り除く。
半分に切る。
玉ねぎは薄くスライスする。 - 2 鍋にバターを入れて、さやえんどうと玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3 水・ブイヨン・塩を入れて弱火で５分煮込む。
- 4 一度火を止めて、ハンドミキサーで潰す。
- 5 牛乳を加えて、もう一度弱火で５分煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豆スープ
- 料理名
- さやえんどうのポタージュ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
LINママ2016/05/16 18:57
冷製でいただきました。さらっとして飲みやすく、子供もおかわりしてくれました -
なないろマギー2013/05/26 02:56
実家で大量にとれたサヤエンドウを使いました。子どもが手伝ってくれて、休日の朝食に美味しくいただきました♪冷やして飲むのもアリですね！！ -
sanagimanaz2013/05/20 13:22
さやえんどうが、おいしく大量消費できました～どうもありがとう＾＾
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
玉ねぎを入れると甘みもあります（*^^*)