絹さやのポタージュ☆春限定 レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
-
1
絹さやは丁寧に筋を取る。
玉ねぎは厚めにスライスする。 -
2
熱した鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。
透き通ってきたら水を入れ、ひと煮立ちさせる。 - 3 絹さやとコンソメの素を加え、絹さやがやわらかくなるまで煮る。
-
4
③をミキサーにかける。
（牛乳を加えてからでもＯＫ。） -
5
鍋に移し、牛乳を加えて沸騰しないように温める。
塩・こしょうで味を調える。
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関連情報
- カテゴリ
- 豆スープ
- 料理名
- 絹さやのポタージュ
*nini*
１歳児＆３歳児の母です。
離乳食（完了期）→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆
少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。
たくさんのレポありがとうございます！！
引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(＞_＜)
お返しレポとっても遅れ気味です。。。
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季節限定ですよ♪