ホタテと春キャベツのだし炒め レシピ・作り方

ホタテと春キャベツのだし炒め
  • 約15分
  • 500円前後
からもまま
からもまま
たっぷりの春キャベツをホタテと一緒にだしで炒めました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ホタテは半分の厚さに切り、キャベツはザグ切りにする。
  2. 2 フライパンに油を引き、ホタテを入れてさっと炒める。
  3. 3 ホタテに火が通り切る前にキャベツを加え強火で炒める。
  4. 4 キャベツに油が回ったら茅野屋だしを袋から出して振り入れ、炒め合わせる。
  5. 5 醤油を回し入れてさっと炒めたら完成。

きっかけ

春キャベツが美味しい時期になったので。

おいしくなるコツ

キャベツ投入後は強火で一気に仕上げると◎

  • レシピID:1630012739
  • 公開日:2021/04/01
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キャベツホタテ
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